坎波斯居家防疫期间:如何避免饮食失调?

作者:李韦萱/东方美.不美在一片黑暗中,我下意识地伸出右手,在黑暗中摸到了床头旁的手机。

轻点一下萤幕,刺眼的光驱走了我的睡眼惺忪。

才早上 6 点。

而在还没完全清醒时,我脑中浮现的第一个念头又是今天该吃甚么,会不会又失控的落入几天前开启的暴食循环。

我恨不得把自己打昏。

昨晚睡意带走的所有与饮食和身材相关的负面想法,今晨又準时在我恢复意识后来访。

即便知道 14 天后就能自由活动,呼吸新鲜空气,再次和家人与老友碰面,但不免担心,这个在回台以前好不容易甩掉一阵子的「烂朋友」,不知道还要死缠烂打多久。日复一日,在同一个空间里,醒着的每一分钟都努力转移自己对食物和身材的注意力。整理房间完后看书,看完书后看电影,看完电影后写报告和论文,好像做了好多事、过了好长一段时间,但当我看看手机,才早上 10 点。没有想着食物的时间,总是过得特别永乐国际官网慢。每到中午,想挑战新菜色抒压,或尝试做甜点疗癒自己,告诉自己这次要专注在享受製作食物的过程和品嚐成品的喜悦中,却在意识过来之后,发现原本预计吃一周的蛋糕顿时消失无蹤。我想尽办法让自己忘了食物这件事,因此该视讯联络的朋友全都约过了一遍,社群网站也滑到没得更新,家事也全都做了一遍。然而,在没有人监督和陪伴的空间里,孤单感、焦虑感、失控感,与近在咫尺的柜子里囤积的食物,总让我一发不可收拾。足不出户的生活,少了能以出门直接断绝暴食的应对方式,也没了与人共食转换心情的机会。我打乱了原有的饮食原则,也打破了我户外运动与在健身房重训的规律。面对运动量骤降的自己,吃的每一口都坎波斯是压力和罪恶。好不容易连续好几个月维持与暴食和平共处的对策(坎波斯:吃甚么、何时吃、怎么吃、甚么情况下不吃),与食物的关係也有了起色,然而却因为居家检疫时的种种心理压力而功亏一坎波斯篑。坎波斯我更不敢想像自己居家检疫后会胖多少、需要花多少时间减回来。在落入负面的思想迴圈与自我控诉之际,我失落的与我在剑桥那位建议我去寻求专业协助的好友视讯求救。才近一个月没见,他看起来消瘦了许多。原来,他的情况正好与我相反──他根本不想吃。目前全台居永乐国际官网家防疫的情形,唤起了我去年 3 月刚回台居家检疫时,面对饮食失调症的记忆。饮食失调症(坎波斯:Eating Disorders),无论是暴食或厌食,成了新冠疫情居家隔离/检疫/防疫的后遗症。根据 2020 年 7 月的研究,疫情期间,在美国与荷兰的受试者中,60% 厌食症患者的食慾更加递减,而有 30% 暴食症患者增加暴食次数。国际饮食失调期刊也有学术文章指出,新冠疫情使居家防疫的民众增加下意识进食的频率与饮食失调相关症状。远距教学、在家上班的时间里,疯狂进食或拒绝进食的纾压方式造成了新旧患者的人数骤增。英国饮食失调症协会在发现患者增加后,建立了许多支持与帮助患者或疑似患者的方案,如建立线上聊天室、冥想与行动计画等具体建议。疫情为何增加了饮食失调的风险?这篇学术文章统整了一些在居家防疫期间可能造成饮食失调风险的原因:工作和家庭生活混在同一个空间里,少了在办公室或学校既定的工作、休息、吃饭的时间表,频繁接触社群媒体与蜜桃臀美女,女排vs美国直播,劳尔冈萨雷斯,7星体育,亚运会男篮赛程,韭菜岭,奥大介,今晚直播女排。网路资讯,失去和人实际社交的机会,家中囤积的乾粮与零食也变得唾手可得等。在心理层面,面对接二连三临时取消的重大计画,如毕业典礼或和朋友出游,对于解除隔离遥遥无期的失望与遗憾难免油然而生。对于急需「饮食和运动规则」的饮食失调症患者来说,面对外在的一切未知与不可控制的情绪,往往展现在相对「可控制」的饮食与生活习惯上;而对于并无饮食失调症病史的般人来说,在家中「无聊时进食」的风险也相对提高。防疫期间,许多网红会透过社群媒体,分享「居家隔离怎么吃才不会变胖」、「如何在家运动维持身材、避免『坎波斯隔离 15 磅』(坎波斯:Quarantine 15)」等讯息。维持外在身材与健康固然重要,但过于强调「减肥文化」,可能会使人在有多余时间思考「下一餐吃甚么」的防疫期间,过度重视身型与饮食,从而影响了心理健康。给饮食失调患者的建议如果你也有上述困永乐国际官网扰,你并不孤单,以下是我根据个人经验,对患有饮食失调相关症状的读者的建议:找和你一同居家防疫的人一起吃饭;若没有可以约朋友视讯吃饭。找到想吃的原因:无聊?焦虑?孤单?无助?生气?压力大?累?是真的饿还是失去控制的感受,让你想透过吃或不吃抒发情绪?找能转移注意力的活动,减少暴露在社群媒体的大量讯息中。可以做做家事、与朋友聊天、写日记、画画、看电影等。找「责任伙伴」: 找一个你相信的人,在感觉症状加重时能立即向他求助。与他分享你饮食不正常的前兆,请他监督你按时吃或提醒你停止。找到属于自己的进食与运动步调,定时定量,不和别人比较。取消关注传播饮食健身等相关讯息的网站或网红,加入推广身体自爱(坎波斯:Body Positivity)和对抗饮食失调的群组。写下你喜欢身体的哪些部分和原因(坎波斯:如:我喜欢我的手指灵巧,能快速打字),以及一些与身材无关,但令你引以为傲的特质,贴在镜子和电脑前随时提醒自己。接受目前状态,就算乱了步调,恢复时间轴拉长也没关係。恢复期坎波斯本来就是波澜不断,而非直线向上发展。一般读者也须注意继续阅读报导而对于并非患者的一般读者,规律饮食也同样重要,以下提供几点居家饮食的建议:在固定的地方吃饭,如餐桌。饿的时候才吃,如果对身体饿的讯号不敏感,就定时定量进食(坎波斯:三餐外的点心时间也须安排)想吃零食时,不要直接整个包/盒拿起来吃,先分配好每一次的量。多喝水。注意维他命 D 的适量摄取:如蛋黄、鲑鱼、肉类;或到阳台/窗边晒晒太阳。注意蛋白质摄取:增加饱足感注意蔬果的适量摄取:避免时常外出购买新鲜蔬菜,可以冷冻蔬菜代替。饮食失调的议题在台湾较少被重视,减肥和暴食等行为也时常被视为正常的循环。在居家防疫的期间,饮食失调的情况难免会出现。然而,讨论话题不该再是「没关係,隔离结束之后再减肥就好」或「妳怎么维持身材的好厉害喔,我在家只想吃」,而是在调适新生活、切断病毒传递链、注意身体健康的同时,好好照顾自己的心理健康。※本文由换日线网站授权刊载,原标题为《 你也在用吃对抗压力吗?──居家防疫期间:如何避免饮食失调?》,未经同意禁止转载更多换日线文章社会的头号杀手:肥胖──为什么穷人愈来愈胖?因为他们根本吃不起新鲜食物「你太胖了不能上台」?舞者的集体告白,揭开芭蕾舞团存在多年的「身体羞辱」作者简介:李韦萱,土生土长台湾人。美国艾默里大学生物学士,英国剑桥大学流行病学硕士。曾于阿根廷交换学习。明年将会回到艾默里大学医学院攻读医学院和流行病学博士双学位。关心的议题包含食物正义,健康不平等,贫富差距,永续发展等等。目前在台湾透过打工和参与不同的活动、读书、累积不同领域的视野和经验。目前也正在经营一个明信片设计IG帐号(坎波斯:坎波斯:friend_of_afriend),透过结合插画和书法纪念我散布世界各地的朋友也传扬繁体字的美。_____________【Yahoo论坛】係网友、专家的意见交流平台,文章仅反映作者意见,不代表Yahoo奇摩立场 >>> 投稿去

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